ПОД ЗВЕЗДОЙ НОВОГРУДКА + улиточная ферма с дегустацией!

09:00 Выезд из Минска. Переезд в ЗАОСЬЕ.

В фоль­вар­ке Заосье в рождественскую ночь 24 де­каб­ря 1798 г. ро­дил­ся ве­ли­кий по­эт АДАМ МИЦКЕВИЧ. Экспозиция музея-усадьбы по­доб­на жи­вой ил­лю­стра­ции к гениальной поэме "Пан Та­де­уш". Экс­кур­сия по му­зею оста­вит сильное впе­чат­ле­ние благодаря тща­тель­но по­до­бран­ной экс­по­зи­ции об этом по­эте все­лен­ской славы, уют­ным интерьерам, ста­рин­ной ме­бе­ли, об­шир­ной ухоженной тер­ри­то­рии. Пребывание здесь да­ет пре­крас­ную воз­мож­ность пред­ста­вить жизнь БЕЛОРУССКОЙ ШЛЯХТЫ во всем ее раз­но­об­ра­зии. Шляхетский дом с крылечком на столбах, лямус, ам­бар, ко­ло­дец, ста­рая липа — ка­кая же это жи­во­пис­ная усадь­ба!

А затем — ро­ман­тич­ное озеро СВИТЯЗЬ — по­жа­луй, са­мое кра­си­вое озе­ро Бе­ла­ру­си. По фор­ме оно на­по­ми­на­ет овал пло­ща­дью 220 га, близкий к кру­гу и обрамленный плотным кольцом ле­са. Небольшой от­дых на бе­ре­гу овеянной ле­ген­да­ми Свитязи про­дол­жит наш маршрут.

А те­перь двинемся былым новогрудским трактом к НОВОГРУДКУ. Новогрудок — один из древ­ней­ших го­ро­дов Бе­ла­ру­си (ос­но­ван в 1044 го­ду!), первая СТОЛИЦА Ве­ли­ко­го Кня­же­ства Ли­тов­ско­го. Живописные пей­за­жи, ле­ген­дар­ный ЗАМОК, древ­ней­шие куль­то­вые постройки — пра­во­слав­ные, ка­то­ли­че­ские, про­те­стант­ские, му­суль­ман­ские, иудей­ские — мог­ли бы по­слу­жить де­ко­ра­ци­я­ми к ис­то­ри­че­ско­му филь­му! Вы уви­ди­те та­кой пер­во­сте­пен­ной важ­но­сти па­мят­ник как ру­и­ны Новогрудского замка — пер­во­го на тер­ри­то­рии Бе­ла­ру­си ве­ли­ко­кня­же­ско­го зам­ка, ко­то­рый на­чал от­стра­и­вать в кам­не и кир­пи­че еще в ХIII сто­ле­тии ве­ли­кий князь МИНДОВГ. С замковой го­ры от­кры­ва­ет­ся не­ве­ро­ят­ный вид на окрестности! А у ее под­но­жья — Костел Преображения Господня, за­ло­жен­ный ве­ли­ким кня­зем Ви­то­втом в кон­це ХIV в.; здесь в 1422 го­ду Вла­ди­слав Ягай­ло вен­чал­ся с княж­ной Со­фьей Голь­шан­ской, что по­ло­жи­ло на­ча­ло многолетнего правления зна­ме­ни­той ди­на­стии Ягел­ло­нов.

Обед.

Но­во­гру­док все­гда был многоконфессиональным. Еврейская те­ма про­зву­чит во вре­мя по­се­ще­ния МУЗЕЯ ЕВРЕЙСКОГО СОПРОТИВЛЕНИЯ. Нацисты в хо­де Холокоста убили в Новогрудском гет­то и близлежащих де­рев­нях око­ло 4500 ев­ре­ев. Однако в се­ре­ди­не мая 1943 го­да узники гет­то на­ча­ли рыть подземный ход дли­ной 250 мет­ров и че­рез пять ме­ся­цев че­рез не­го был осуществлён побег — спаслось 232 человека, часть ко­то­рых присоединилось к партизанскому отряду бра­тьев БЕЛЬСКИХ. О Бельских был снят фильм "Вызов" с Дэниелом Крэйгом в ро­ли Тувьи Бельского.

Бо­га­тое про­шлое Но­во­груд­чи­ны на­шло бле­стя­щее от­ра­же­ние в по­э­зии ее зна­ме­ни­то­го уро­жен­ца Ада­ма Миц­ке­ви­ча — здесь про­шли дет­ские и юно­ше­ские го­ды по­эта. Мы увидим ДОМ А. Миц­ке­ви­ча; Миц­ке­ви­чу по­свя­щен и Курган Бессмертия у Зам­ко­вой го­ры.
Один из цен­ней­ших па­мят­ни­ков Но­во­груд­ка — белоснежная БОРИСОГЛЕБСКАЯ ЦЕРКОВЬ XVI ве­ка, па­мят­ник го­ти­че­ской ар­хи­тек­ту­ры эпо­хи Ве­ли­ко­го княжества Ли­тов­ско­го. Костел Свя­то­го Ми­ха­и­ла Ар­хан­ге­ла 1724 го­да постройки име­ет пышный ин­те­рьер.
Во вре­мя экс­кур­сии по уют­ным улоч­кам древ­не­го Но­во­груд­ка Вы уви­ди­те так­же дру­гие до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти: ГОРУ МИНДОВГА, где, по преданию, был по­хо­ро­нен ос­но­ва­тель Ве­ли­ко­го княжества, у ее под­но­жья па­мят­ник Миндовгу; ТОРГОВЫЕ РЯДЫ 1812 го­да с внушительной коллонадой; ко­ло­рит­ные жи­лые до­ма "осадников" 30-х го­дов ХХ ве­ка; аллею декоративных фонарей.
А ря­дом — кар­тин­ная ГАЛЕРЕЯ Константина Качана, со­вре­мен­но­го бе­ло­рус­ско­го ху­дож­ни­ка. По­се­ще­ние галереи, экскурсия от хозяев, осмотр экс­по­зи­ции, музыка, аро­мат­ный чай ста­нут удач­ным за­вер­ше­ни­ем зна­ком­ства с Но­во­груд­ком.

После от­прав­ля­ем­ся зна­ко­мить­ся с фермерами Владимиром и Викторией Рабковыми. На УЛИТОЧНОЙ ферме "РАТÓВ"*, рас­по­ло­жен­ной не­да­ле­ко от Мир­ско­го зам­ка, спе­циа­ли­за­ция на выращивании съедобных улиток ви­дов Helix Pomatia, Helix Aspersa Maxima, Helix Aspersa Muller. Ферма бы­ла со­зда­на в 2014 го­ду, здесь улитки жи­вут в специальном микроклимате, в максимально родных усло­ви­ях. Как из­вест­но, улитки — лю­би­мый деликатес во Фран­ции и мно­гих дру­гих стра­нах. Мясо улиток нежное, сочное и, ко­неч­но, полезное. После экс­кур­сии по ферме и зна­ком­ства с тонким мастерством выращивания улиток — ДЕГУСТАЦИЯ про­дук­ции. Еда для гурманов!

А ес­ли улитки спят — едем в ЛЮБЧУ с анимацией и де­гу­ста­ци­ей.
Любча впер­вые упо­ми­на­ет­ся в 1401 го­ду в не­мец­ких хрониках, как объ­ект походов кре­сто­нос­цев. В Великом Кня­же­стве Литовском Любча при­над­ле­жа­ла знатным родам — Хрептовичам, Гаштольдам, Кишкам. Ян Кишка ос­но­вал здесь в 1581 г. за­мок, шко­лу и арианский храм (с XVII в. — каль­ви­нист­ский со­бор). Кальвинисты от­кры­ли в Любче в 1612 г. крупную типографию, ко­то­рая дей­ство­ва­ла по­чти полстолетия. Активная деятельность кальвинистов превратила Любчу в один из просветительских и литературно-издательских цен­тров не толь­ко Ве­ли­ко­го княжества Ли­тов­ско­го, но и Ев­ро­пы.
Любчанский ЗАМКОВЫЙ КОМПЛЕКС размещён на ле­вом бе­ре­гу Не­ма­на на насыпном холме, ко­то­рый воз­вы­ша­ет­ся на 7 мет­ров над поймой ре­ки. Территория с трёх сто­рон окружена широким рвом глубиной до 10 м, а с четвёртого — рекой. Сейчас за­мок реставрируется. Тщательно восстановлены две угловые баш­ни, соединяющиеся мощ­ной крепостной сте­ной. Замок со­че­та­ет в се­бе признаки двух ар­хи­тек­тур­ных сти­лей: го­ти­ки и ре­нес­сан­са. Он па­рит над Неманом, придавая го­род­ско­му поселку ро­ман­ти­че­скую одухотворенность.

А колорита по­се­ще­ния зам­ка придаст АНИМАЦИОННАЯ про­грам­ма. Вас встретит Любчанская КЛЮЧНИЦА и увлечет рассказами о ис­то­ри­че­ских со­бы­ти­ях, персонажах, вла­дель­цах и тайнах это­го ме­ста. Проследуя за ней, Вы ока­же­тесь на кру­том бе­ре­гу ве­ли­че­ствен­но­го Не­ма­на и уви­ди­те жи­во­пис­ные пей­за­жи, ко­то­рые созерцали и Хрептовичи, и Гаштольды, и Кишки — пре­крас­ные натуральные декорации для фо­то! Окунуться в про­шлое Вам помогут ис­то­ри­че­ские персонажи, ко­то­рые про­ве­дут мастер-классы по сред­не­ве­ко­вые тан­цам и ста­рин­ным играм. А дальше — веселее! ДЕГУСТАЦИЯ тра­ди­ци­он­но­го крепкого напитка с до­маш­ни­ми разносолами и мясными нарезками.

* Улиточная ферма "Ратóв" и ее обитатели ра­ды принимать нас с мая по октябрь. В холодное вре­мя улитки спят.

21:30 Возвращение в Минск